* 調理例

マンナンおにぎりアレンジ
とろろおにぎり
とろろ昆布おにぎり
  • 糖質
    22.7g
    (うめ 1個あたり)
    21.4g
    (たらこ 1個あたり)

  • エネルギー
    117kcal
    (うめ 1個あたり)
    122kcal
    (たらこ 1個あたり)

  • 食物繊維
    4.3g
    (うめ 1個あたり)
    4.1g
    (たらこ 1個あたり)

コーンバターおにぎり
コーンバターおにぎり
  • 糖質
    24.3g
    (1個あたり)

  • エネルギー
    153kcal
    (1個あたり)

  • 食物繊維
    4.3g
    (1個あたり)

けんさ焼きおにぎり
けんさ焼きおにぎり
  • 糖質
    22.0g
    (1個あたり)

  • エネルギー
    117kcal
    (1個あたり)

  • 食物繊維
    3.8g
    (1個あたり)

見て楽しい!
食べて美味しい!

ご当地名物を味わう
マンナン
おにぎりアレンジ

材料おにぎり(100g)
4個分
  • 【とろろ昆布おにぎり】
  • マンナンごはん*400g
  • 適量
  • 梅干し(種抜き)2個
  • たらこ一口大に切った2個
  • とろろ昆布適量
材料おにぎり(100g)
4個分
  • 【コーンバターおにぎり】
  • マンナンヒカリ75g
  • 1合
  • ホールコーン缶
    (砂糖不使用)
    1缶(190g)
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • バター10g
  • しょうゆ小さじ1
材料おにぎり(100g)
4個分
  • 【けんさ焼きおにぎり】
  • マンナンごはん*400g
  • 〈調味料〉
  • 味噌大さじ2
  • おろし生姜小さじ1/2
  • みりん小さじ1/2
富山県名物 とろろ昆布おにぎりの作り方
  1. マンナンごはんに塩をお好みの塩加減で加える。
  2. マンナンごはんを4等分にし、梅、たらこのおにぎりを作る。
  3. ラップの上にとろろ昆布を広げ、おにぎりを包む。
北海道名物 コーンバターおにぎりの作り方
  1. コーン缶の実と汁を分ける。
  2. 炊飯器に洗った米1合、マンナンヒカリを入れる。
  3. コーン缶の実と汁、酒、塩を加え、炊飯する。2合の目盛りまで水(分量外)を入れる。
  4. ごはんが炊けたら、おにぎりを丸く握る。
  5. おにぎりが冷めたら、フライパンにバターを溶かし、おにぎりを入れ焼き目をつける。
  6. しょうゆをフライパンのフチから流し入れ、全体に染み込ませる。
新潟県名物 けんさ焼きおにぎりの作り方
  1. 調味料を混ぜ合わせる。
  2. マンナンごはんでおにぎりを丸く握る。
  3. おにぎりに①で混ぜた調味料を塗る。
  4. オーブントースターに入れて、味噌に焼き目がつくまで焼く。
材料おにぎり(100g)
4個分
  • 【コーンバターおにぎり】
  • マンナンヒカリ75g
  • 1合
  • ホールコーン缶
    (砂糖不使用)
    1缶(190g)
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • バター10g
  • しょうゆ小さじ1
北海道名物 コーンバターおにぎりの作り方
  1. コーン缶の実と汁を分ける。
  2. 炊飯器に洗った米1合、マンナンヒカリを入れる。
  3. コーン缶の実と汁、酒、塩を加え、炊飯する。2合の目盛りまで水(分量外)を入れる。
  4. ごはんが炊けたら、おにぎりを丸く握る。
  5. おにぎりが冷めたら、フライパンにバターを溶かし、おにぎりを入れ焼き目をつける。
  6. しょうゆをフライパンのフチから流し入れ、全体に染み込ませる。
材料おにぎり(100g)
4個分
  • 【けんさ焼きおにぎり】
  • マンナンごはん*400g
  • 〈調味料〉
  • 味噌大さじ2
  • おろし生姜小さじ1/2
  • みりん小さじ1/2
新潟県名物 けんさ焼きおにぎりの作り方
  1. 調味料を混ぜ合わせる。
  2. マンナンごはんでおにぎりを丸く握る。
  3. おにぎりに①で混ぜた調味料を塗る。
  4. オーブントースターに入れて、味噌に焼き目がつくまで焼く。

*マンナンごはん:お米1合とマンナンヒカリ75gで炊飯。