材料2人分
（通常サイズ約12個分）
（通常サイズ約12個分）
- マンナンごはん※320g
- 溶き卵4個分
- たこ50g
- ピザ用チーズ20g
- 紅生姜（みじん切り）小さじ２杯
- 万能ネギ（小口切り）3本分程度
- 顆粒和風だし小さじ 1/4
- サラダ油適量
- お好み焼きソース(たこやきソース)
マヨネーズ、 青のり、
かつおぶし各適宜
作り方
- 大きめのボウルにマンナンごはん※を入れ、たまご、万能ネギ、ピザ用チーズ、和風だし、紅生姜を混ぜ合わせる。
- たこ焼き器を温めて、サラダ油をひき、1を分け入れる。
たこをのせてご飯で包むように形を整える。 周りが固まってきたら、ひっくり返して全体を焼く。 - お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをお好みでかける。
※炊きあがり2合の場合:お米1合とマンナンヒカリ75gで炊飯