1. 松の実をアルミホイルで包んでオーブントースターで3分くらいローストする。

2. からすみの半量を細かく刻み、半分を食べやすい大きさにスライスする。

3. 卵をボウルにほぐしておく。

4. 炒め鍋にサラダ油（大さじ2）を熱し、3を入れてさっと炒め、取り出しておく。

5. 同じ鍋にサラダ油（大さじ1）加え、長ねぎ、たまねぎ、にんにくを加えて炒める。

6. 香りが立ったらマンナンごはんを入れ、酒、塩、こしょうを加えてよく炒める。1と2と4も加えて、大きくまぜるようにして炒める。

7. 器に盛りつけ、万能ねぎを散らして出来上がり。