エネルギー：481kcal 食物繊維：5.5g たんぱく質：18.3g 塩分：2.1g カロリー33%カットのマンナンごはん使用の場合〈1人分〉
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|---|---|---|---|
| マンナンごはん | 300g | ||
| 玉ねぎ（1cm幅くし切り） | 1/4個（50g） | ||
| 豚こま肉 | 160g | ||
| A | 酒 | 大さじ1/2 | |
| 醤油 | 大さじ1/2 | ||
| おろししょうが | 小さじ1/2 | ||
| B | きび砂糖 | 大さじ1/2 | |
| 酒 | 大さじ1/2 | ||
| 醤油 | 大さじ1 | ||
| みりん | 大さじ1 | ||
| すりおろししょうが | 小さじ1/2 | ||
| サラダ油 | 小さじ1 | ||
| 青ねぎ（小口切り） | 1本 | ||
1. 豚こま肉に、Aで下味を付けておく。
2. フライパンにサラダ油をひき熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒め、1を加え加熱する。
3. お肉に火が通ったらBを加えまぜ、マンナンごはんと一緒に丼に盛り青ねぎをちらしたら出来上がり！
エネルギー：12kcal 食物繊維：1.4g たんぱく質：1.4g 塩分：0.5g 〈1人分〉
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|---|---|---|---|
| ほうれん草 | 100g | ||
| A | 醤油 | 小さじ1 | |
| かつお節 | 1g | ||
1. ほうれん草は根元を落として3～4cmに切り、沸騰した湯で1分ゆで、ザルにあけ流水で冷やす。
2. 1をよくしぼったらAで和えて出来上がり！
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