1. 鶏のから揚げはオーブントースターで温め、半分に切る。焼きのりは細長く半分に切る。

2. 大きめに切ったラップに塩をパラパラとふり、ごはんを二等分して広げ、鶏のから揚げをのせてラップごと包み込むようにしてにぎる。冷めたらラップをはずし、のりで巻く。

1. マヨネーズと醤油、すり白ごまをまぜ、弁当用カップの底に入れる。

2. ブロッコリーは、小房に分け、ラップをして、電子レンジ600Wで約30秒加熱し、冷ます。1の上にのせて詰める。

1. れんこんを、ごま油で透き通る位まで炒める。

2. 醤油とみりんを加えて炒りつけ、セリを加えまぜる。お好みで七味唐辛子をふる。

1. かつお節に醤油を加えてしっとりとさせておく。

2. 牛乳、砂糖、塩をまぜ、溶けたら卵を割り入れて、さらにまぜる。

3. サラダ油（小さじ2）をした卵焼き器に、2を流し、ざっとまぜ、半熟状の内に1を手早く散らすように広げ、青のりもふる。

4. クルクルと巻いて形作る。冷まして一口大に切る。