 |
|||
|---|---|---|---|
| マンナンヒカリ | 1/2本（38g） | ||
| ブルーベリー | 80g | ||
| 無塩バター（室温に戻す） | 100g | ||
| 砂糖 | 80g | ||
| 卵 | 2個（120g） | ||
| A | 薄力粉 | 80g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | ||
＊栄養価計算は、「日本食品標準成分表2010」等より計算。
1. マンナンヒカリをたっぷりの湯で3～5分ゆでて、水気をきって冷ましておく。
2. ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでまぜ、なめらかになったら、砂糖を加えて白っぽくなるまでよくまぜる。
3. 2に溶いた卵を少しずつ加えその都度よくまぜ合わせ、Aをふるい入れ、ゴムべらでまぜ合わせる。
4. 3に、1とブルーベリーをまぜ、オーブンシートをひいた型に流し入れ、台に軽く打ち付けて空気を抜き、表面を平らにならし、中央に包丁で切り込みを入れる。180℃で予熱したオーブンで30～40分焼く。
5. 粗熱が取れたら型から外し、完全に冷ます。
譁咏炊遐皮ｩｶ螳ｶ縲√ヵ繝ｼ繝峨さ繝ｼ繝�繧｣繝阪�ｼ繧ｿ繝ｼ縺ｮ繧｢繧ｷ繧ｹ繧ｿ繝ｳ繝医ｒ邨後※迢ｬ遶九�
蠎�蜻翫�髮題ｪ後仝EB縲�鬟溷刀繝｡繝ｼ繧ｫ繝ｼ縲，M遲峨〒譁咏炊蛻ｶ菴懊√Ξ繧ｷ繝疲署譯医√せ繧ｿ繧､繝ｪ繝ｳ繧ｰ繧呈焔謗帙￠繧九�
